这么好吃的零食,家里有土豆就能做,大人孩子都爱吃!

教你一招,做最好吃的葱花卷,一根筷子就搞定,滋味堪称一绝!

葱花卷,别说葱花卷容易,超市里的那种葱花卷,丝丝缕缕的,层次分明,漂亮极了。一层层用手撕着吃,葱香浓郁,每次吃撑了都还意犹未尽。现在将这个方法整理出来,如果你也是个喜欢面食的人,一定要试试这个葱花卷……

土豆的做法许多,

但本日要引见的这道土豆丸子,

大人孩子都爱吃,

着手尝尝?

土豆丸子

1. 土豆2个、淀粉20克、黑胡椒粒适当。淀粉也能够换成等量的面粉。淀粉的功能下面会说到。

2. 把土豆去皮切成片,然后放入到蒸锅中蒸至能够用筷子轻松刺穿。切片更轻易蒸熟,人人都晓得。

3. 把蒸好的土豆压成泥,如图。(压的越细越好哦。),这步可不要偷懒,吃起来硬硬的你就会忏悔了!

4.把淀粉放到土豆泥中,再放入少许黑胡椒粒,半勺盐。加淀粉能够让土豆泥,炸的时刻不散更好的成形,同时保证外皮焦脆,内中软糯。500克土豆到场约20克淀粉恰好,能够依据本身的量来调解。

5. 搅拌均匀,假如你的土豆泥比较干的话,能够少放一点牛奶。不喜欢黑胡椒的朋侪也能够不加,只需加少许的盐滋味已很好了。

6. 将搅拌好的土豆泥搓成等大的丸子,像不像一个个艺术品。哈哈

7. 锅中倒入适当的油,油温五六成热的时刻将搓好的土豆丸子放到锅中,小火炸至表皮金黄即可捞出。土豆泥已是熟的了,炸的目标是为了让外皮脆一些,所以不必炸太久,变色就能够捞出。

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8. 吃的时刻蘸上番茄酱,滋味异常好哦。

你吃过如许的土豆丸子吗?外表金黄,内中酥软,吃起来软糯绵滑。

土豆能够说是最常见、最常吃的蔬菜之一了。土豆养分雄厚,易于消化,种类也异常的多样,管它叫公民蔬菜一点都不为过。 怎样遴选滋味更好、质量更佳的土豆呢?

● 土豆的遴选 ●

1. 看外形圆形的土豆属于粉质土豆,合适用来做沙拉或土豆泥;而颀长的五月皇后种类则属黏质,不轻易煮烂,合适用来做咖哩。外表过于凹凸不平的防止购置。

2. 看外表挑土豆要挑表皮光亮的,芽眼较浅的。如许的土豆好削皮,土豆利用得完整。要只管遴选肥大而均匀的土豆,表皮无干疤和糙皮,无病斑、虫咬和机器外伤,不萎蔫、变软,无发酵酒精气息的最好。

3. 看色彩要买黄皮的土豆,黄皮土豆外皮暗黄,内色呈淡黄色,淀粉含量高,含有胡萝卜素,口胃较好。别的,还要注重皮层变绿的土豆不要购置和食用。因为个中含有的龙葵素有毒性,加热也不会被损坏,吃了会中毒。

● 土豆的保留 ●

1. 土豆存放在阴凉处即可,不可放在阳光下暴晒,也没必要放在冰箱里,温度过高会致使土豆生芽或糜烂,温度太低土豆易冻伤不能食用。

2. 土豆在常温下保留,不需经由洗濯,能够将土豆与苹果摆在一同,因为苹果会开释一种使别的蔬果老化的乙烯气体,能够抑止土豆抽芽。

3. 土豆要放在阴郁的角落,不然表皮变绿,食用后大概中毒。

,人生,有多少计较,就有多少痛苦;有多少宽容,就有多少欢乐。痛苦与欢乐都是心灵的折射,就像镜子里面有什么,决定于镜子面前的事物。

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